Os casacos, calças, meias e botas ainda reinando...
Ô meu Deus, chega logo calor.. estamos loucas para por as pernocas de fora, abusar dos shorts, saias, regatas, vestidinhos, biquinis (opsss.. alguem falou em biquini!!??)
.. Deixa eu te perguntar: Você (como nós, tah, confessamos) andou abusando dos menus "engordativos" da estação? Fondue, chocolate quente, pipoca (companheira dos filmes e cobertores) e outras delicias.. Pois então.
Pensando exatamente nisso, no projeto verão 2012, trouxemos hoje uma receita boa demais, pra começar a cortar as calorias e pensar na barriguinha sarada e nos BIQUINIS.
Barra de cereais!
1/2 xícara de castanha-do-pará
1/2 xícara de nozes sem casca
1 1/2 xícara de aveia integral
1/2 xícara de mel
1/4 xícara de quinoa
3 colheres de passas
3 colheres de linhaça
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de aveia
(uma dica.. para ficar ainda mais gostoso, você pode colocar uns pedacinhos de chocolate meio amargo, ou pedaços de goiabada cortada em cubinho, mas não abuse gente, é só para dar um gostinho)
Aqueça o forno. Unte uma forma retangular com óleo vegetal. Moa as castanhas e nozes, de uma forma que fique quase farelo.
Junte a mistura de nozes com os restos dos ingredientes em uma tigela misturando bem.
Pressione a massa na forma fazendo uma camada uniforme. Molhe as mãos para que a misture não grude.
Asse durante uma hora.
Esfrie completamente ainda na forma, corte em barras e sirva!!!
Fica realmente delicioso!! É uma boa pedida neh!?
Um beijoooo
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